stärkelse
Material
tre provrör
en makaron
mandelmassa
potatis
en bägare
kokplatta
jod
genomförande:
Först tog jag en bägare med vatten i, sen tog jag tre provrör i det ena la jag i en potatis i den andra la jag i en makaron och i den andra la jag i mandelmassa i provrören hällde jag i lite vatten. Sen tog jag provrören och stoppade dom i bägaren sen började det koka och då hällde jag i jod ,
resultat:
makaronen blev mörk blå och potatisen blev lite grönaktig och mandelmassan fick ingen färg alls.
Slutsats
jod är en stark stärkelse.
Alla provrören fick färg men mandelmassan blev helt vit.